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| Fase de cata y valoración en el Restaurante Señorío de Agüimes |
El pasado martes se desarrolló en Agüimes la fase de cata y valoración del IV Concurso de la
Aceituna de Mesa, organizado por el Cabildo de Gran Canaria, al que se presentaron 36 productores de la isla.
Tras la fase de valoración, celebrada en el Restaurante Señorío de Agüimes, y en el que participaron seis profesionales del sector de la
hostelería del Sureste de Gran Canaria, se definieron los tres mejores
preparados de aceituna de mesa de Gran Canaria.
Los productores mejor
valorados fueron, en primer lugar de Santa Brígida, en segundo lugar de Agüimes y en tercer lugar de San Bartolomé de Tirajana.
El premio consistió en la entrega de dinero en
efectivo a las tres muestras mejor valoradas y se dio a conocer en la IV
Fiesta de la Aceituna, celebrada este pasado domingo en Santa Lucía de Tirajana, donde además, los asistentes,
pudieron degustar todas las aceitunas presentadas al concurso.