 |
| El chef Joaquín Espejo en el Restaurante Moorea de Playa de Arinaga |
El pasado 10 de diciembre se presentó en Madrid la 35ª edición de la Guía Repsol 2014, en la que se galardona a los mejores restaurantes con los soles de Repsol, y que cuenta ya con 502 espacios gastronómicos de España y Portugal con la distinción otorgada por los inspectores de este "manual" para gourmets.
Entre el casi centenar de nuevas incorporaciones, queremos destacar el Sol otorgado al Restaurante Moorea que dirige el chef agüimense Joaquín Espejo en la Playa de Arinaga.
Los soles Repsol son un reflejo del trabajo y amor por la gastronomía y el cuidado de la creación de un sello de identidad único y especial que brille en cada una de las creaciones. Los galardones que marca la Asociación de Amigos de la Real Academia de la Gastronomía van guiados por patrones como la calidad, innovación, creatividad y excelencia en cada uno de sus platos.
