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| Operarios de la Bodega Señorío de Agüimes durante los trabajos de embotellado del vino la pasada semana (Foto: V. Rodríguez) |
La Bodega Señorío de Agüimes embotella el vino del mismo nombre
en sus variedades de uva blanca y tinta, y que cuenta con Denominación de
Origen de Gran Canaria.
En la vendimia 2014, que se desarrolló el pasado mes de
agosto, participaron doce viticultores-as que aportaron un total de 2.978 kilos
de uvas (1.210 kilos de uva blanca, de las variedades moscatel, malvasía y listán
blanco, y 1768 kilos de uva tinta, de las variedades listán negro y tintilla).
La Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes puso en marcha en el año 2000 el proyecto de recuperación del cultivo de la vid, como una medida para contribuir a la diversificación económica y al desarrollo de la zona de medianías.
Desde entonces, el ayuntamiento continúa trabajando para coordinar el esfuerzo de los agricultores y agricultoras agüimenses por obtener unos caldos con personalidad y sobradamente reconocidos en toda Canarias.
Asimismo, el Ayuntamiento de Agüimes "quiere agradecer públicamente el interés mostrado un año más por los hombres y mujeres que mantienen vivas nuestras tradiciones agrícolas y ganaderas, recuperando nuestro paisaje y manteniendo nuestro medio ambiente".
