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| Jennifer Alvarado, en una imagen de archivo |
Jennifer del Pino Alvarado, alumna del CIFP Villa de Agüimes, es una de las cinco finalistas elegidos para participar en el 6º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras-os 2019-Gran Premio Binter La Cocina Verde, una certamen que se celebrará el próximo día 22 de mayo, en el Centro Integral de Ferias y Congresos de Tenerife, en el marco del 6º Salón Gastronómico de Canarias - GastroCanarias 2019.
Junto a la alumna del centro agüimense figuran también Miguel Ángel Cruz (IES Punta Larga de Tenerife), Richard Díaz (Hecansa Santa Brígida), Samuel Díaz (IES Virgen de La Candelaria de Tenerife) y Daniel Tejera (Hecansa Santa Cruz de Tenerife), que deberán elaborar un plato que tendrá como motivo de inspiración lo que se conoce como "La Cocina en Verde", debiendo contar, además, con el queso de El Hierro como uno de sus ingredientes.
La organización establecer tres premios de 600, 400 y 300 euros para los tres primeros clasificados, así como su correspondiente trofeo y diploma, y un premio de 300 euros al mejor ayudante.
El 6º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras-os 2019-Gran Premio Binter, promovido por el Salón Gastronómico de Canarias, con el apoyo del Cabildo de Tenerife y patrocinado exclusivamente por Binter, tiene, entre otros objetivos, mejorar el sector de la gastronomía, la hostelería y la restauración en las islas, realzando la necesidad de que los profesionales del sector tengan la mejor formación teórica y práctica, así como el animar al alumnado de los centros de Canarias a participar en campeonatos de ámbito nacional o internacional.
La sexta edición del Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2019, que este año está dedicado a El Hierro, está promovida y organizada por la Institución Ferial de Tenerife (IFTSAU) y la empresa Interideas S.L.U., a través de su plataforma GastroCanarias, y cuenta con el patrocinio del Cabildo de Tenerife, el Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife.
La sexta edición del Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2019, que este año está dedicado a El Hierro, está promovida y organizada por la Institución Ferial de Tenerife (IFTSAU) y la empresa Interideas S.L.U., a través de su plataforma GastroCanarias, y cuenta con el patrocinio del Cabildo de Tenerife, el Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife.