En el marco del Festival del Sur-Encuentro Teatral Tres Continentes, hoy se celebrará una actividad del Programa ISISS (Inmigración, Sensibilidad, Integración, Sostenibilidad Social) "Por el derecho a tener plenos derechos", organizado por la Mancomunidad del Sureste, la Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR) y la Dirección General de Integración de los Inmigrantes.Esta actividad, denominada "Sabores y aromas de tres continentes", se encuentra enmarcada en el eje de trabajo "Encuentros y Tradiciones", que contempla encuentros gastronómicos entre cocineros y cocineras de distintas partes del mundo, con otros de nuestro municipio, de manera que puedan identificar los elementos comunes en la materia y que se conviertan en lazos de identidad y unión, así como aquellos que los diferencian y que los enriquecen.
Concretamente, la actividad de gastronomía que se realizará en el marco del Festival de Teatro, abrirá un espacio de participación que incluye, además de la preparación de comidas interculturales, su degustación y puesta en común, resaltando lazos de identidad entre la población multicultural del mundo.
El contenido de la actividad, desde la preparación de las comidas, se convertirá en un programa de televisión que, posteriormente, se transmitirá por las tres televisiones locales de la Comarca del Sureste, Tele Agüimes, Canal 10 de Ingenio y TV Tagoror, en una serie de programas que incluye el plan de trabajo del Programa ISISS.