El Sureste colaborará en un proyecto de soberanía alimentaria destinado a las mujeres

Miércoles, 15 de abril.

Juan José Gil, Antonio Morales y Dunia González durante la sesión
del Comité Ejecutiro de la Mancomunidad del Sureste en Ingenio

Ayer se celebró en Ingenio una nueva sesión del Comité Ejecutivo de la Mancomunidad del Sureste, en el que se trataron la puesta en marcha de tres interesantes proyectos.

Por un lado, está previsto que esta entidad, constituida por los ayuntamientos de Agüimes, Ingenio y Santa Lucía, colabore en un proyecto de soberanía alimentaria dirigido a mujeres, en colaboración con la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Las Palmas, y que tiene como finalidad formar a mujeres que puedan crear cooperativas que produzcan alimentos derivados del sector agrícola y ganadero.

Por otro lado, se quiere adelantar ya el proyecto presentado el pasado año para generar energía de manera sostenible a través de una planta de biogas utilizando la tunera. Por ello, en breve se espera nuevamente la visita del ingeniero Rodrigo Wayland, representante de Elqui Global Energy, con el fin de elaborar el proyecto técnico de la planta piloto que estará ubicada en en entorno de la depuradora del Sureste.

Por último, se acordó solicitar a ECOEMBES una campaña de recogida selectiva de residuos para llegar a todos los colectivos de la Comarca y no sólo centrándose en los centros de Infantil y Primaria, sino ampliándola a mayores y jóvenes estudiantes de Secundaria y Bachillerato.