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| El vino Señorío de Agüimes y el aceite Caserío de Temisas en el stand Gourmet de Alimentaria 2018 |
Los sabores de Gran Canaria han irrumpido en el Salón Internacional de Barcelona Alimentaria 2018 con elogios a su intensidad y originalidad, así como a la textura y variedad de productos, con una selección de quesos y vinos producidos en la isla, cuyo clima y tierra volcánica les confiere sabores únicos.
Bajo la marca Gran Canaria Me Gusta, el Cabildo de Gran Canaria organizó un acción comercial con una decena de empresas con capacidad para afrontar el reto de comercializar productos a nivel nacional e internacional, entre las que se encuentra la cervecera agüimense Jaira, que presenta Seaclouds, la primera cerveza del mundo elaborada con agua de nube, así como una selección de exquiciteces con menor producción, entre los que se ha incluido el vino Señorío de Agüimes y el aceite de oliva virgen extra Caserío de Temisas, pero que saben conquistar el paladar de los profesionales de este encuentro, el más importante de Europa junto al que se celebra en Colonia (Alemania).
Gran Canaria Me Gusta, la única representación de las islas en Alimentaria 2018, está ubicada en la zona Fine Foods, destinada a productos gourmet y selectos, con la participación directa de las bodegas Las Tirajanas, Tune, Agala y Frontón de Oro; las queserías Bolaños, Lomo Gallego y Valsequillo; Gofio La Piña; Mojos y Mermeladas Dismepe Canarias; y la cerveza artesanal Jaira, que se elabora en el Polígono Industrial de Arinaga bajo la gerencia de Aday Araña.
El Presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, acompañado por los consejeros de Industria y Comercio y Soberanía Alimentaria, Minerva Alonso y Miguel Hidalgo, respectivamente, inauguró el espacio de Gran Canaria Me Gusta e intercambió impresiones con la Ministra de Sanidad del Gobierno de España, Dolors Montserrat, a su llegada a la Fira de Barcelona, recinto que acoge Alimentaria 2018, donde los especialistas se han sorprendido por el hecho que, por ejemplo, el único café de Europa se produzca en Gran Canaria a pesar que es un secreto que empieza a ser desvelado a nivel nacional gracias a acciones como ésta, que suponen un salto en la política de soberanía alimentaria emprendida por la institución insular.
Por su parte, Minerva Alonso destacó que "con nuestra presencia en Barcelona hemos conseguido que por primera vez Gran Canaria pueda ser degustada por expertos de más de 70 países y hemos dado a conocer Gran Canaria y sus sabores, lo que nos llena de ilusión y nos hace pensar ya en el siguiente proyecto que llevaremos a cabo".