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| Los representantes municipales y el personal de la bodega brindan por el embotellado del premiado vino blanco Señorío de Agüimes |
Esta semana se ha ha comenzado a embotellar unos mil litros del vino blanco Señorío de Agüimes, con Denominación de Origen Gran Canaria, correspondiente a la cosecha 2018.
En la vendimia, que se desarrolló en los meses de agosto y septiembre, participaron una decena de viticultores-as que aportaron conjuntamente unos 2000 kilos de uva blanca de las variedades moscatel, malvasía y listan blanco.
El vino blanco Señorío de Agüimes se caracteriza, en la fase visual, por su color amarillo paja pálido, ribetes amarillo verdosos, limpio y brillante, mientras que en la fase olfativa nos muestra una intensidad alta con aromas primarios típicos de la Moscatel con pinceladas de frutas tropicales, a membrillo, albaricoque, pera y piña. Finalmente en la fase gustativa, nos describe un vino equilibrado con una acidez fresca y viva, con aromas en retronasal a frutas secos como pasas y dátiles típicos de la variedad Moscatel, con un grado alcohólico aproximado de 12,5%.
El vino blanco Señorío de Agüimes se caracteriza, en la fase visual, por su color amarillo paja pálido, ribetes amarillo verdosos, limpio y brillante, mientras que en la fase olfativa nos muestra una intensidad alta con aromas primarios típicos de la Moscatel con pinceladas de frutas tropicales, a membrillo, albaricoque, pera y piña. Finalmente en la fase gustativa, nos describe un vino equilibrado con una acidez fresca y viva, con aromas en retronasal a frutas secos como pasas y dátiles típicos de la variedad Moscatel, con un grado alcohólico aproximado de 12,5%.