Jueves, 31 de diciembre.
Redacción
La Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes promociona una vez más el sector primario del municipio reuniendo en cinco lotes diferentes hasta trece productos kilómetro cero de primera calidad como el queso artesano de Agüimes, la flor de sal Bocacangrejo, el aceite de oliva virgen extra Caserío de Temisas, las mieles de Guayadeque y Pajonales, los vinos de la Denominación de Origen de Gran Canaria, los garapiñones y mantecados de cochino negro canario, el café del país o los brotes y hortalizas ecológicas.
La iniciativa reúne a trece productores-as locales con el objetivo de revalorizar en estas fechas el sector primario del municipio e impulsar el consumo de los productos de proximidad, que además de ser más sanos y de mejor calidad, contribuyen a generar actividad económica y empleo en el campo, ya que en la medida en que la producción local sea valorada por el consumidor-a, la ganadería, la agricultura, la elaboración de vino, aceite, miel o sal se convertirán en actividades sostenibles, con los enormes beneficios que ello conlleva en término de economía, identidad y preservación del medio rural.
Los productos formarán parte de hasta cinco cestas diferentes, desde el lote Oro Líquido, con el aceite ecológico Oro Canario y el aceite de oliva virgen extra Caserío de Temisas, la miel El Mojón - Cortijo de Pajonales, las hortalizas frescas de la Huerta El Cordel, los mantecados de Belén Gutiérrez, la flor de sal de las Salinas Bocacangrejo, los brotes de Canarias Chef Select, hasta el lote Oro Blanco, similar al anterior pero que incluye también un botella de vino blanco Viña Aguayro y el queso curado de la Quesería Arquegrán, que sustituye al aceite Oro Canario.
Por otra parte, el lote Oro Negro, tiene en el café de la Finca Jaluriana al producto estrella; el lote Delice combina algunos de los productos anteriores con el vino dulce Eidan y la miel del producto Javier Granicci; y, finalmente, el lote Pastoreo da protagonismo al queso de la Era del Cardón junto a una selección de los productos citados.
Las cestas, cuyos precios varían entre los 35 y los 45 euros, se pueden adquirir hasta el próximo día 6 de enero en diversos puntos del municipio, debiendo realizar una reserva previa de las mismas en el correo electrónico adr@aguimes.es o en el teléfono 928.789.980 (extensiones 221, 222 y 223).
