Martes, 9 de noviembre.
La cerveza artesanal Neos Beer, elaborada en el Polígono Industrial de Arinaga por Nehome Sánchez, ha sido galardonada con la medalla de bronce a la mejor marca, concepto y diseño de etiqueta cervecera en los World Beer Awards 2021 gracias al trabajo del diseñador Eduardo García.
En el certamen, celebrado en Reino Unido, la marca isleña competía con otras 200 cervezas de 54 países diferentes, logrando el reconocimiento a un trabajo que se comenzó a producir en 2019, año en que Sánchez tomó la decisión de dar vida a este proyecto en dos flancos: la receta como tal y su elaboración en casa, dando a probar el resultado a la familia hasta dar con la clave correcta.
Neos Beer se presenta "en el aspecto visual como una corona de espuma generosa con un color entre el dorado anaranjado y el ámbar ligero, mientras que en el nasal encontramos unos aromas intensos y frescos, con retales de frutas tropicales como el maracuyá, el mango y la piña, con toques de cítricos, y en boca un punto de gas que, tras el trago, ofrece un sabor de notas lupuladas con un final afrutado que aporta un gran frescor y anima a beber", indica Nehome Sánchez.
Para lograr todos estos matices se combinan ingredientes de calidad premium que incluyen dos maltas alemanas y una belga, así como lúpulo de Estados Unidos y levadura Ale francesa, lo que da como resultado una American Pale, pero no tan amarga, de alta tomabilidad, refrescante, balanceada, aromátiva y ambarina sutil.
