Domingo, 5 de marzo.
Redacción
El CEIP Montaña Los Vélez, con la colaboración del personal de la Agencia de Desarrollo Rural de Agüimes, puso en marcha este pasado viernes el proyecto educativo de huerto escolar "Sembrando Semillas", que se desarrolla en una parcela del propio centro de 120 metros cuadrados destinada al cultivo de verduras y hortalizas.
La primera plantación, que se realizó con la intención de dar inicio a la actividad en el huerto escolar, contó con la participación de unos 90 alumnos-as de los diferentes niveles de educación Infantil y Primaria, que dieron vida a un nuevo aprendizaje a partir de un medio natural con el que desarrollarán actitudes que favorezcan la atención y observación del mismo, el comportamiento, respeto y atención a la naturaleza, el trabajo en equipo y la cooperación.
La Directora del CEIP Montaña Los Vélez, Dolores María López, apuesta por contar en el centro con este recurso didáctico para enseñar y mostrar al alumnado la procedencia de una gran parte de las verduras y hortalizas que se consumen casi a diario en todos los hogares.
Las acciones para desarrollar el huerto escolar consisten en el reconocimientos de las partes y elementos del mismo; la identificación de las herramientas y sus utilidades; las tareas propias de la época en la que nos encontramos; la siembra, plantación, riego, trabajos mantenimiento, tratamiento ecológico de plagas y recolección.
En esta primera jornada del huerto escolar "Sembrando Semillas", en la que el alumnado aprendió también a valorar el agua como un recurso escaso y primordial para el huerto, se plantaron lechugas, zanahorias, coles, cebollas, millo, remolachas, calabacines, brócolis, calabazas, batatas, etc.
