8 de mayo de 2025

El chef David Gibello recorre la Ruta del Vino de Gran Canaria

 Jueves, 8 de mayo. 

El chef David Gibello en una imagen de archivo

Redacción

El diario gallego 21Noticias informa que el reconocido cocinero e influencer David Gibello se embarcará la próxima semana en una emocionante travesía por la Ruta del Vino de Gran Canaria, la única fuera del territorio peninsular español y que obtuvo su certificación en 2021.
La visita incluirá un recorrido por Bodegas San Juan, en Monte Lentiscal (Santa Brígida), y Bodegas Mondalón, en Los Hoyos (Las Palmas de Gran Canaria), donde degustará las variedades de uvas autóctonas como listán negro, albillo criollo, malvasía volcánica y tintilla.
Asimismo, conocerá las instalaciones de Bodegas y Bochinche La Montaña, en la Vega de San Mateo, para fusionar la cocina tradicional canaria con la singularidad de los vinos locales; y Destilería Arehucas, donde se acercará, acompañado por el embajador de la empresa, Óscar Lafuente, a la elaboración del ron.
La gira de Gibello por Gran Canaria le hará explorar también las localidades de Agüimes, Ingenio y Maspalomas, entre otros puntos, para sumergirse en la cultura ehistoria de la isla.
La programación de actividades se completará con la emisión desde el Hotel Gloria Palace San Agustín de "Con 5 ingredientes", sección de "Hoy por Hoy Talavera" de Cadena SER, y el programa "Gente de la Calle" de Radio Interior.
David Gibello, finalista en los Premios Creadores 2024 y en los Influencer Awards Spain 2024, es el único español galardonado con el prestigioso Facebook Gather Awards y su trayectoria incluye participaciones en eventos como Madrid Fusión y Salón Gourmet, además de ser Embajador Gastronómico en España de Icod de los Vinos, en Tenerife.
En televisión ha presentado programas como "Sígueme X Extremadura", en Canal Extremadura, y la campaña "Tus pequeños grandes momentos" de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana para la promoción de sus vinos.
Asimismo, recientemente, el popular cocinero protagonizó el cortometraje  "El despertar de Pardina", dirigido por Alberto Calvo, y que cuenta con la participación de Coral Marín, Tamara Alegre, Teresa Muriel, Francisco Blanco y Rubén Castañeda.