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| José M. Alamo y Antonio Morales inauguran la cata de aceite |
Seis de las ocho marcas de aceite de oliva existentes en Telde, el Sureste y
San Bartolomé de Tirajana participaron ayer en el I Concurso Oficial de Aceite de Gran Canaria, promovido por la
Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria.
Ocho catadores examinaron, en el Hotel Rural Villa de Agüimes, los aceites Caldera
de Tirajana y Tirajana Rural de San Bartolomé, Finca Los Barros de Agüimes,
Olivo Canario de Telde, Caserío de Temisas y Santa Lucía de Tirajana, con el
objetivo de dar los premios la próxima semana, según apuntó el consejero José
Miguel Álamo.
Solo dos marcas de aceite de Agüimes no participaron en el concurso.
"Es un gran avance que, diez años después de embotellarse el primer aceite
aquí, en Agüimes, ya hay ocho marcas distintas, de las que seis participan en la
primera cata de aceite de oliva de Canarias", manifestó con satisfacción
el Alcalde de Agüimes, Antonio Morales. "Esto genera economía local protegiendo el
paisaje y ahorrando energía. Estamos apostando por un sector que cuenta con
muchas posibilidades", expresó el regidor agüimense.
Por su parte, José Miguel Álamo agradeció la colaboración prestada por el Ayuntamiento de Agüimes y señaló que la puesta en marcha de la cata de
aceite tiene como finalidad "dignificar y potenciar el excelente
producto" que se realiza en Gran Canaria, y se enmarca dentro de la
estrategia diseñada desde la
Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca con el fin de
divulgar la calidad de las producciones que se elaboran en la isla.