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| Vista del público paseando ayer por los stands de la Feria del Sureste |
Las altas temperaturas y la calima, que al pasar de las horas iba en aumento, no impidieron que la Avenida de Ansite del Cruce de Arinaga fuera un trasiego constante de personas recorriendo los puestos desplegados a lo largo de la calle y que, según los artesanos y agricultores participantes, han hecho crecer las ventas hasta en un 20% en relación al pasado año.
Uno de los platos fuertes de esta tercera y última jornada de la 14ª Feria del Sureste fue el taller de cocina en vivo con productos de la Comarca del Sureste que impartió la Asociación de Cocineros y Reposteros (ACYRE Gran Canaria), que dieron a desgustar sus creaciones: sopa de Doña Chicha, cocinada primero en una olla express y en una cafetera express después; un cochino negro al pilvil elaborado con aciote; y un mus de queso de cabra con membrillo crujiente de pistachos sobre tierra de gofio.
Por su parte, los artesanos y agricultores se mostraban muy satisfechos del éxito de la feria. "He vendido bastante y he conseguido darme a conocer para mucha gente que ya me ha hecho pedidos para diferentes eventos", comentaba el propietario de la Pastelería Dulce Lulú del Cruce de Arinaga, que desde bien temprano había agotado las existencias de croissants y apuraba las últimas ventas hasta la hora de echar el cierre ya casi materia prima en el expositor.
Otros, como la artesana Pino Pérez, galardonada el sábado por sus trabajos de vestimenta tradicional, señalaba que si bien ella no vende mucho porque los trajes hay que confeccionarlos a medida, afirmaba que la Feria del Sureste es su mejor promoción porque le permite realizar encargos para casi todo el año.
La muestra, por tanto, ha permitido un año más no solo dar a conocer la artesanía, gastronomía, agricultura y ganadería del Sureste, sino que ha servido de promoción económica y turística del municipio anfitrión. "Los visitantes disfrutaron de la feria, pero también han podido descubrir y conocer la variada oferta comercial del Cruce de Arinaga", señaló el Alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, que reconoce que la Feria del Sureste "es una oportunidad de empuje comercial inigualable también para los comerciantes de la principal arteria del Cruce de Arinaga y que tantos ellos como los productores que participaban directamente son un magnífico ejemplo de sinergias bien aprovechadas y de buena convivencia".
La muestra, por tanto, ha permitido un año más no solo dar a conocer la artesanía, gastronomía, agricultura y ganadería del Sureste, sino que ha servido de promoción económica y turística del municipio anfitrión. "Los visitantes disfrutaron de la feria, pero también han podido descubrir y conocer la variada oferta comercial del Cruce de Arinaga", señaló el Alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, que reconoce que la Feria del Sureste "es una oportunidad de empuje comercial inigualable también para los comerciantes de la principal arteria del Cruce de Arinaga y que tantos ellos como los productores que participaban directamente son un magnífico ejemplo de sinergias bien aprovechadas y de buena convivencia".
La 14ª Feria del Sureste se clausuró con una gran asistencia de público, que en principio, y a falta de los datos oficiales, llegó a más 110.000 personas, y con una total satisfacción entre los participantes por las ventas realizadas y con las expectativas puestas a continuarlas por las reservas hechas para las próximas semanas y meses.
