Miércoles, 31 de Enero.El pasado lunes, 29 de enero, tuvo lugar en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Agüimes, la entrega de premios de la V Cata Insular de Quesos Villa de Agüimes 2007, celebrada dentro de las Fiestas en honor a San Sebastián, participando en las cinco categorías de premios, un total de 18 queserías que aportaron 32 quesos en total.
Las queserías premiadas fueron:
Mejor Queso Tierno: Quesería Los Llanetes, de Valsequillo.
2º Mejor Queso Tierno: Quesería Arquegran-Agüimes.
Mejor Queso Semicurado de Cabra: Quesería Roque Grande, de Valsequillo.
2º Mejor Queso Semicurado de Cabra: Quesería Tamara del Pino, de Santa Lucía.
Mejor Queso Semicurado de Mezcla: Quesería Roque Grande, de Valsequillo.
2º Mejor Queso Semicurado de Mezcla: Quesería Hoya del Caldero, de Agüimes.
Mejor Queso Curado de Cabra: Quesería Arquegran – Agüimes.
Mejor Queso Curado de Mezcla: Quesería Arquegran- Agüimes.
Además, el jurado de la cata, dentro de la categoría de “Mejor Etiqueta Quesera”, decidió destacar la etiqueta de “Quesos del Norte de Gran Canaria”, de Dña. Dominga Gil Mendoza, de Gáldar.
En la entrega de premios estuvieron presentes además de los premiados, el Alcalde de Agüimes, Antonio Morales, el Concejal de Desarrollo Rural, Suso Trujillo y el Veterinario Municipal, Samuel Rodríguez.
Las queserías premiadas fueron:
Mejor Queso Tierno: Quesería Los Llanetes, de Valsequillo.
2º Mejor Queso Tierno: Quesería Arquegran-Agüimes.
Mejor Queso Semicurado de Cabra: Quesería Roque Grande, de Valsequillo.
2º Mejor Queso Semicurado de Cabra: Quesería Tamara del Pino, de Santa Lucía.
Mejor Queso Semicurado de Mezcla: Quesería Roque Grande, de Valsequillo.
2º Mejor Queso Semicurado de Mezcla: Quesería Hoya del Caldero, de Agüimes.
Mejor Queso Curado de Cabra: Quesería Arquegran – Agüimes.
Mejor Queso Curado de Mezcla: Quesería Arquegran- Agüimes.
Además, el jurado de la cata, dentro de la categoría de “Mejor Etiqueta Quesera”, decidió destacar la etiqueta de “Quesos del Norte de Gran Canaria”, de Dña. Dominga Gil Mendoza, de Gáldar.
En la entrega de premios estuvieron presentes además de los premiados, el Alcalde de Agüimes, Antonio Morales, el Concejal de Desarrollo Rural, Suso Trujillo y el Veterinario Municipal, Samuel Rodríguez.
