Hoy se celebrará la VI Subida del Millo como prolegómeno de las Fiestas Patronales en Honor a Nuestra Señora del Rosario 2009.La comitiva, acompañada de parrandas y agrupaciones folklóricas, partirá a las seis de la tarde, desde la Plaza de Nuestra Señora del Rosario de Agüimes casco, con destino a los Molinos de Lolita y Ananías, donde se desarrollará la descamisá de piñas, elaboración de cochafisco y juegos tradicionales.
Sobre las 20.00 horas, la comitiva regresará a la Plaza de Nuestra Señora del Rosario para celebrar diferentes actividades como la degustación de leche con gofio, un asadero de piñas y juegos tradicionales.
Con la celebración de este acto, se quiere seguir evocando una de las costumbres más típicas del Agüimes de antaño. Esta tradición radicaba en el desplazamiento de los vecinos y vecinas a los molinos a llevar el millo tostado para la elaboración de uno de los productos básicos de la alimentación de la época, como era el gofio.
Así mismo, se pretende que los más pequeños, pequeñas y jóvenes de la casa puedan disfrutar, en compañía de sus padres y madres, de una jornada festiva y tradicional.
Fotografía: Imagen de archivo.
