El Departamento de Hostelería y Turismo del I.E.S. Villa de Agüimes ha procedido, esta pasada semana, a la apertura del Restaurante Pedagógico Aulaga durante el curso 2010-2011, siendo su horario, los miércoles y jueves, de 14.00 a 18.00 horas.
En el Restaurante Pedagógico Aulaga se podrá disfrutar de un ambiente tranquilo, cálido, elegante y, sobre todo, único, supervisado por el profesorado de las distintas especialidades que se imparten en el centro y atendido por los alumnos de hostelería, llamados a convertirse en excelentes profesionales en un futuro próximo.
Los platos que se pueden degustar en el restaurante son los elaborados con sumo esmero por los alumnos y alumnas de cocina, pastelería y panadería durante sus prácticas. De esta manera, los usuarios y usuarias asisten a un aula formativa y, por tanto, se contribuye en el aprendizaje de los alumnos y alumnas, logrando el profesorado, de esta manera, que las prácticas sean tan reales como si trabajaran en cualquier establecimiento hotelero.
Los platos que se pueden degustar en el restaurante son los elaborados con sumo esmero por los alumnos y alumnas de cocina, pastelería y panadería durante sus prácticas. De esta manera, los usuarios y usuarias asisten a un aula formativa y, por tanto, se contribuye en el aprendizaje de los alumnos y alumnas, logrando el profesorado, de esta manera, que las prácticas sean tan reales como si trabajaran en cualquier establecimiento hotelero.