5 de febrero de 2012

Bodegas 7 Islas celebra un curso de cata de vinos, bajo el título "Presume de tus sentidos"

Domingo, 05 de febrero.

Bodegas 7 Islas, en el Polígono Industrial de Arinaga, celebra los días 17 y 18 de febrero, en horario de 18.00 a 22 horas, un curso de cata de vinos, para el que no será necesario tener conocimientos previos, que será impartido por el enólogo y miembro de la Unión Española de Catadores, Luis Molina (en la imagen).
El programa del curso, que contará con material didáctico y con entrega de diploma acreditativo a su finalización, se realizará con partes teóricas y prácticas.
En el apartado teórico, se tratarán temas como los sentidos de la vista, el olfato y el gusto.
En la parte práctica, el también ingeniero técnico agrícola, Luis Moleón, disertará sobre la identificación de los cuatro sabores elementales en soluciones acuosas, la cata de esencias naturales presentes en los vinos y las catas ciegas de vinos jóvenes, de vinos crianzas, reservas y grandes reservas y de vinos espumosos.
Para más información, las personas interesadas pueden llamar al teléfono 928.750.771, o enviando un e-mail a info@bodegas7islas.com