Imagen de archivo de unas jornadas gastronómicas en Arinaga |
Un total de 13 locales de restauración de la Playa de Arinaga, entre restaurantes, terrazas, cafeterías y pubs, celebran desde hoy, y hasta el domingo, las II Jornadas de los Cefalópodos de Arinaga, en la que se ofrecerán platos tan sofisticados como espaguetis de calamares, lentejas con chocos y arroz negro, u otros más tradicionales como calamares fritos, chipirones a la plancha o rellenos, calamares en salsa, pulpo a la gallega, rejos y chocos fritos, ropa vieja de pulpo y un largo etcétera serán preparados por cada uno de los locales de manera diferente y con ingredientes y sabores varios.
Las II Jornadas de los Cefalópodos de Arinaga están organizadas por los restauradores de la Playa de Arinaga y la Asociación de Comerciantes e Industriales de Agüimes (Ascames). Cuentan, asimismo, con el patrocinio de Tropical y la colaboración de la Consejería de Industria y Comercio del Cabildo de Gran Canaria, bajo la marca "Agüimes: Gastronomía, Cultura, Turismo".
Los locales que participan en estas jornadas son Sanda, Alvarez, Ca'Beli, La Barca, Ca'Miguel, Delfín, Al Timón, Las Rejas, Atlántico, Salón de la Sal, La Farola, Nelson y el Pub Ritual que, mañana sábado acoge también la celebración de un concierto de la banda Gualter Ego.