II Jornada Gastronómicas del Caracol en Agüimes |
Varios restaurantes de Agüimes casco (El Lagarto, La Estación, Mi Buchito
de Café, Pizzería Valentina, Bar Terraza San Antón, Señorío de Agüimes,
Tabaiba, Bar Tasca Canaria Mi Pueblo, Tetería-Pastelería Delicatee y
Villa Rosa) continúan celebrando, hasta el domingo 27, las II Jornadas Gastronómicas del Caracol, promovida por la Asociación de Comerciantes e Industriales de Agüimes (Ascames), con la colaboración del Ayuntamiento de Agüimes, la Consejería de Industria y Comercio del Cabildo de Gran Canaria, Casa Catalana de Las Palmas, Tropical y Frigo Martel, dentro de la marca "Agüimes: Gastronomía, Cultura, Turismo".
Los restaurantes ofrecerán en sus cartas platos
elaborados con caracol, para que todas las personas amantes de estos
moluscos puedan disfrutar de las diversas recetas elaboradas por los
establecimientos participantes, entre los que se encuentra la receta "Los caracoles de la bisabuela", del Bar Terraza San Antón, ganadora del I Concurso Gastronómico de los Caracoles.