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| Un operario transporta restos de poda vegetal |
El Ayuntamiento de Agüimes ha iniciado un proyecto piloto para elaborar compost utilizando, junto con estiércol, los restos de poda y materia vegetal que se genera en el municipio.
La Agencia de Desarrollo Rural ofrecerá información de esta iniciativa a las personas que trabajan en la ganadería y la agricultura interesadas en formar parte de la misma.
El ayuntamiento trata de implicar a las áreas de Agricultura y Ganadería, Parques y Jardines y Medio Ambiente para crear un proyecto transversal en el que los restos vegetales agrícola y de jardines, una vez triturados, puedan utilizarse como cama para las ganaderías del municipio.
Una vez usados y mezclados con estiércol, se composta en instalaciones municipales durante unos 3 meses para, finalmente, obtener un abono de calidad que pueda ser utilizado en los propios jardines municipales o por los agricultores-as del municipio.
La palabra compost viene del latín componere (juntar). De forma tradicional, los agricultores han reunido los desperdicios orgánicos para transformarlos en abono para sus tierras. Compostar no es más que imitar el proceso de fermentación que ocurre en el suelo de un bosque, pero acelerado y dirigido.
El compost es la reunión de un conjunto de restos orgánicos que sufre un proceso de fermentación y da un producto de color marrón oscuro. El abono resultante contiene materias orgánicas y nutrientes necesarios para la vida de las plantas (nitrógeno, fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro) y proporciona a las tierras a las que se aplica prácticamente los mismos efectos beneficiosos que el humus para una tierra natural.
En este proyecto, que está en su fase inicial, el Ayuntamiento de Agüimes está utilizando una trituradora de la Mancomunidad del Sureste para triturar restos de poda de parques, jardines y de limpieza de barrancos para, por una parte, compostar directamente y, por otra, establecer convenios con las ganaderías del municipio para utilizarla como cama o, incluso, alimento para los animales.