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| Stand de Agüimes en el Concurso de Ganado Selecto de Gran Canaria |
Redacción
El Concurso de Ganado Selecto de Gran Canaria, organizado por la Consejería de Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, reunirá hoy y mañana en la Granja Experimental del Cabildo de Gran Canaria, en Arucas, a más de 900 animales y 135 expositores, además de ofrecer degustaciones de productos, artesanía, música, deportes autóctonos y, por primera vez, visitas guiadas para dar a conocer al público las características de las razas participantes.
En el evento, organizado para fomentar las razas autóctonas y transmitir los valores y tradiciones de Gran Canaria como las trasquiladas, la doma equina, la trilla, el arrastre y el salto del pastor, participarán al menos 930 animales en el concurso, 350 de ellos caprinos, 250 ovinos, 248 vacunos y 6 porcinos, que podrán ser admirados, así como 35 equinos entre mulos y burros y los 40 perros de razas autóctonas en la jornada de mañana.
En el Concurso de Ganado Selecto de Gran Canaria estarán presentes 19 municipios de la isla (Arucas, Santa Lucía, Agüimes, con siete ganaderos y un stand del Museo Gastronómico Aragüeme, Guía, Ingenio, Valsequillo, Firgas, Artenara, Moya, Tejeda, Santa Brígida, Gáldar, Mogán, San Bartolomé de Tirajana, La Aldea, Telde, Teror y San Mateo) y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), así como expositores particulares de empresas de suministro y maquinaria agrícola, mercado y alimentación y 30 puestos para la exposición y venta de artesanía vinculada a la actividad agraria.
La organización cuenta con la colaboración de Cajamar, Capisa, Haricana, Ayuntamiento de Arucas, Huerta Lairaga, SAT Quesos Flor de Valsequillo, Agrícola del Norte de Gran Canaria, Coagrisan, Mercalaspalmas, Aguas de Teror, Molino de Fuego y la Sociedad Cooperativa de Ganaderos.
