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| Cartel del curso de iniciación a la pastelería y panadería a impartir en Los Espinales |
La Concejalía de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Agüimes organiza un Curso Intensivo de Iniciación a la Repostería, Panadería y Bollería en el barrio de Los Espinales.
En este curso, que tiene una duración de cinco días, el reconocido maestro panadero y pastelero Francisco Socorro, con más de cincuenta años de experiencia en el sector y que desde hace algunos años dirige la Escuela de Formación Gran Canaria de Pastelería, Bollería y Panadería, posibilitará que el alumnado aprenda a elaborar pan, tartas, queques y dulces gracias a los conocimientos que ha adquirido durante su vida profesional.
El Curso Intensivo de Iniciación a la Repostería, Panadería y Bollería es totalmente gratuito y con plazas limitadas, previa inscripción el Local Social de Los Espinales o en la Concejalía de Participación Ciudadana y Dinamización Social, en la segunda planta del Centro Comercial La Zafra del Cruce de Arinaga, está subvencionado por el Cabildo de Gran Canaria y se enmarca en el proyecto Agüimes Espacio de Convivencia 2018 de la citada área del Ayuntamiento de Agüimes.
La Escuela de Formación Gran Canaria de Pastelería, Bollería y Panadería es un proyecto con sede en Carrizal (Ingenio) ideado por Francisco Socorro, reconocido profesional en nuestra comarca y de amplia tradición familiar en el sector, que imparte los cursos fomentando la imaginación del alumnado en un ambiente de buenas vibraciones y compañerismo.