28 de diciembre de 2018

Jaira y Viva se suman al I Festival de la Cerveza Artesana Semillas

Eugenio Sánchez, Minerva Santana y Aday Araña durante el acto
de presentación del I Festival de la Cerveza Artesana Semilla
Viernes, 28 de diciembre.

Redacción
Ocho cervezas artesanas de las islas y dos cervecerías, además de catas, maridajes, gastronomía y actuaciones musicales forman parte, hoy y mañana, de 13.00 a 01.00 horas, en la Plaza de la Alameda de Colón, en Las Palmas de Gran Canaria, del cartel del I Festival de la Cerveza Artesana Semillas organizado por el Cabildo de Gran Canaria para promocionar a los productores de esta bebida cada vez más en auge entre los consumidores.
El evento, enmarcado en el programa Gran Canaria Me Gusta, permitirá descubrir en un único espacio las cervezas artesanales Galotia, Drago, Vagamundo, Fiera de Gran Canaria y las agüimenses Jaira y Viva, así como Nao de Lanzarote y Chutney de Tenerife, a las que se sumarán las cervecerías Coriausus y La Manada de Las Palmas de Gran Canaria y Telde, respectivamente, y especializadas en cervezas artesanales.
Durante la presentación del I Festival de la Cerveza Artesana Semillas, la Consejera de Industria y Comercio del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso,  explicó que la voluntad de la institución insular es apoyar a las empresas de productos de la tierra y que las de cerveza artesanal no pueden estar al margen, ya que es un sector que esté en pleno crecimiento en la isla.
Por su parte, el Vicepresidente de la Asociación Canaria de Cerveceros Artesanos Independiente y vecino de Agüimes, Aday Araña, puntualizó que este evento persigue fomentar el consumo de esta bebida artesanal y dinamizar el sector en Gran Canaria, y aseguró que el festival será el escenario ideal para que los productores puedan explicar directamente a los consumidores las bondades de este producto de ediciones limitadas realizado con ingredientes naturales y sin filtrar ni pasteurizar.
Araña, que está al frente de Jaira, explicó que en la isla hay cuatro fábricas de cervezas artesanales que comercializan seis marcas, con una producción aproximada de 600.000 litros anuales, y detalló que el reto es que cada productor pueda alcanzar los dos millones de litros al año para que la producción ascienda a los 40 millones en Canarias gracias a las veinte marcas existentes en las islas.
El I Festival de la Cerveza Artesana Semillas cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, entidad que reafirma el apoyo a la comercialización de los productos de la isla, tal y como explicó el vicepresidente de la Comisión de Comercio Exterior, Eugenio Sánchez.