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| Entrega de ejemplares de olivos verdial a los beneficiarios |
El Cabildo de Gran Canaria ha logrado triplicar la reproducción del olivo verdial tras poner en marcha una experiencia piloto que ha permitido obtener nuevos ejemplares a través de esquejes con el fin de fomentar esta variedad en la isla, muy demandada por los agricultores y, a la vez, muy difícil de reproducir debido a su complejidad para enraizar.
El olivo verdial es una de las variedades más habituales y apreciadas en Gran Canaria porque puede ser utilizada tanto para la producción de aceite como para la preparación de las tradicionales aceitunas de mesa. Por ese motivo, es una de las preferidas y, a su vez, de las más complicadas de conseguir por su bajo porcentaje de producción.
La Granja Experimental del Cabildo de Gran Canaria puso en marcha este proyecto para ensayar diversas técnicas y probar diferentes sustratos con la intención de conseguir un mayor rendimiento. De momento, el método más exitoso ha sido utilizar perlitas, con el que los técnicos han conseguido que más de la mitad de los intentos fructifique.
La experiencia piloto comenzó el pasado año con la reproducción de 500 plantas, con un 15% de resultado, una cantidad de ejemplares que se ha duplicado este año, en el que se ha conseguido que más del 50% de los intentos fueran exitosos.
Esta planta es la que más tiempo y esfuerzo demanda a la responsable del vivero de fruticultura, Mercedes Gómez, que aglutina más de 10.000 plantas de 60 especies exóticas de diversos países y que están bajo su cuidado.
La paciencia es la principal arma de Gómez, porque el esqueje de olivo verdial tarda dos meses en enraizar y hasta un año en alcanzar el metro de altura. Durante ese tiempo, los cuidados tienen que ser constantes, con especial atención a la temperatura y la humedad.
Este año, la Granja Experimental del Cabildo de Gran Canaria obtuvo 1.000 nuevos ejemplares y 750 de ellos han sido distribuidos a agricultores, empresas y administraciones de doce municipios de la isla beneficiarios de una convocatoria con fines experimentales, la mayoría de Santa Lucía, San Bartolomé de Tirajana y Agüimes, a los que se suman otros de Agaete, Ingenio, Telde, Mogán, Valsequillo, Las Palmas de Gran Canaria, Gáldar, Tejeda y Santa Brígida.
Con esta campaña, el Cabildo de Gran Canaria tiene el doble objetivo de, por un lado, cubrir la demanda de esta especie para apoyar el sector y, por otro, obtener datos del comportamiento que tiene en diferentes municipios de la isla.