Miércoles, 25 de noviembre.
Redacción
En las próximas semanas se plantarán las primeras cuatrocientas cepas de viñas, para lo que se han seleccionado variedades de uva blanca (moscatel de Alejandría, listán blanco y vijariego), de las que cada una requiere de unas condiciones específicas y, en consecuencia, la elección del material vegetal se presenta como otro de los aspectos que hay que tener muy en cuenta.
El objetivo de este curso, que imparte el viticultor y bodeguero Javier Ventura en una parcela de los Huertos Comunitarios de Agüimes, en la zona de Los Cercadillos, y que se acompaña de un material teórico complementario, es ejecutar la planificación de una plantación de viñas, empezando por la preparación del terreno, la colocación de estructuras y la plantación de la viña.
Finalmente, la Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes informa que cualquier personas que disponga de un terreno en el municipio y esté decidido a iniciarse en la plantación de un pequeño viñedo, puede contactar con la Agencia de Desarrollo Rural de Agüimes, llamando al teléfono 928.789.980 (extensiones 221, 222 y 223), desde donde se le podrá asesorar en los pasos a seguir para conseguir una buena plantación.