Pendiente de fecha.
Esta semana tuvo lugar la presentación del proyecto FP Plus Restauración, diseñado por la Fundación Sergio Alonso, la Fundación MAPFRE Canarias y el Grupo Livvo para proporcionar al alumnado de Formación Profesional (FP) una experiencia formativa de excelencia y prestigiar los llamados "estudios de sala".
En concreto, un total de 16 alumnos-as de la familia profesional de Hostelería y Turismo del CIFP Felo Monzón Grau Bassas de Las Palmas de Gran Canaria, CIFP San Cristóbal de Las Palmas de Gran Canaria, CIFP Villa de Agüimes e IES Bañaderos-Cipriano Acosta de Las Palmas de Gran Canaria participan en este innovador proyecto, que cobra especial importancia en el ámbito de la hostelería, un sector que adolece de falta de profesionales bien formados.
FP Plus Restauración se centra en tres pilares fundamentales: soft kills, inglés y competencias técnicas, e incluye experiencias prácticas como rutas turísticas guiadas, visitas a empresas del sector y encuentros con destacados profesionales.
El alumnado participante ha sido seleccionado entre más de treinta candidaturas y tras pasar un proceso coordinado por las tres entidades organizadoras, que marcan uno de los aspectos destacados en el compromiso económico de la alianza tripartita que cubrirá el costo de la formación.
Además, se ofrecen incentivos a los alumnos-as más destacados con noches de hotel en establecimientos del grupo hotelero Livvo, mientras que a cambio se espera que demuestren un alto nivel de compromiso y participación durante todo el programa.
Asimismo, varios de ellos recibirán una beca para un curso intensivo presencial en el Basque Culinary Center de San Sebastián, una institución reconocida por su alto prestigio.
