Viernes, 3 de noviembre.
La Feria del Sureste celebrará su vigésima edición del 10 al 12 de noviembre en la Avenida de Ansite del Cruce de Arinaga consolidándose como un gran "escaparate de productores-as y artesanos-as de la Comarca del Sureste", aseguró ayer el Presidente de la Mancomunidad del Sureste y Alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, que destacó también el programa de actividades lúdicas que se desarrollará de forma paralela.
"La Feria del Sureste es mucho más que un simple evento, es un tributo a la riqueza de nuestra comarca y a las tradiciones que la han moldeado a lo largo de los años y que coloca a los tres municipios que forman parte de la Mancomunidad del Sureste como uno de los lugares de Canarias donde se protege nuestra identidad y nuestras tradiciones con mayor esfuerzo", señaló el Alcalde de Santa Lucía de Tirajana, Francisco García.
En la misma línea se pronunció el Alcalde de Ingenio, José López, que avaló el trabajo realizado desde hace años para la entidad "de forma conjunta, que es la manera de llegar mucho más lejos", afirmó durante la presentación de la Feria del Sureste, una cita que los agricultores-as y artesanos-as esperan "como agüita de mayo", ya que durante los días que abre sus puertas al público venden más de la mitad de su producción.
Como en las últimas ediciones, los municipios de Agüimes, Ingenio y Santa Lucía de Tirajana contarán con cincuenta puestos cada uno en los que los productores-as y artesanos-as de cada localidad tendrán la oportunidad de mostrar sus productos para venderlos directamente.
La feria, que vuelve a tener la colaboración del Cabildo de Gran Canaria, mantiene como punto de celebración la Avenida de Ansite del Cruce de Arinaga, y no el recinto ferial, para atender a los empresarios-as de la principal arteria comercial de nuestro municipio, que esperan poder aprovechar la visita de varios miles de personas para dar visibilidad a sus comercios y establecimientos.
Entre las actividades previstas en la programación, destacan los talleres gastronómicos de Cocinando el Sureste con grandes profesionales de la restauración, que enseñarán al público a utilizar el producto de cercanía en sus recetas más tradicionales como el frangollo, la cochinilla o los mojos, así como en la cocina contemporánea.
Asimismo, se celebrarán varias catas de productos locales como el aceite, los panes, las sales, las aceitunas, los caracoles, la repostería, el tomate, los vinos y los quesos, entre otros, lo que se traducirá en una gran oportunidad para conocer de primera mano la calidad del producto cultivado y elaborado en la Comarca del Sureste, incluido el queso pasteurizado curado de cabra de Quesos Luisita, de la Quesería Arquegran Agüimes, que con su limitada producción anual logró una Medalla SúperOro en la última edición de los World Cheese Awards 2023.
Por otro lado, se destinará una espacio para la tradicional muestra ganadera, con la celebración de la final del XXXII Concurso de Arrastre de Gran Canaria, que otorgará a la ganadería ganadora el Trofeo del Gobierno de Canarias 2023.
Los niños, como cada año, podrán también disfrutar de varias sesiones de Teatro del Cancionero Isleño Borondona y sus Amigos y de talleres de juegos tradicionales a cargo de varias agrupaciones.
Por otra parte, las actuaciones musicales protagonizarán otros de los platos fuertes de la Feria del Sureste, ya que por el escenario pasarán La Trova, El Vega Life, Vocal 7, Los Salvapantallas, Los Gofiones, Yeray Rodríguez y Conciencia Urbana o Kilombo Improvisado, además del espectáculo de humor que ofrecerá Kiko Pérez.
La Mancomunidad del Sureste y los ayuntamientos de Agüimes, Ingenio y Santa Lucía de Tirajana, como cada año, realizarán la entrega de sus reconocimientos a los artesanos-as de la comarca para valorar su trabajo y el legado que dejan a las generaciones futuras.
