Miércoles, 15 de mayo.
Redacción
El chef Nelson Pérez continuará el próximo lunes, día 20, con una nueva sesión de "Cocinando con...", una iniciativa de la Concejalía de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Agüimes que hasta el próximo mes de junio se desarrollará de manera itinerante en las casas de la cultura de Agüimes y Las Rosas.
La sexta cita, a celebrar en la Casa de la Cultura de Las Rosas, en horario de 18.00 a 20.00 horas, está abierta a los vecinos-as del municipio que estén interesados en conocer los secretos de la gastronomía profesional de la mano de uno de los cocineros más reconocidos de Gran Canaria y responsable de cocina del Restaurante Nelson de Arinaga.
En esta ocasión, el taller se centrará en la elaboración de recetas al alcance de cualquier persona como tartar de atún rojo, sopa castellana de ajos, pedregal en escabeche, lasaña de carne y pudding diplomático.
Las presonas interesadas en participar en este nueva sesión de "Cocinando con...", con plazas limitadas a 15 personas y una cuota de 5 euros, pueden inscribirse en las casas de la cultura de Agüimes y Las Rosas.
La programación "Cocinando con..." finalizará el próximo mes de junio con los dos últimos talleres, el día 10 en Agüimes y el día 17 en Las Rosas.
