| Los asistentes al curso atienden a las indicaciones de la monitora Esther Fresno (Foto: Concejalía de Medio Ambiente del Ayto. de Agüimes) |
El estado nutricional y estructural de los suelos agrícolas es un condicionante fundamental para el buen desarrollo de los cultivos hortícolas de carácter ecológico, mediante el aporte de materia orgánica bien compostada, con lo que se consigue aportar a los suelos los nutrientes necesarios para el buen desarrollo de las plantas, además de aportar al suelo componentes orgánicos que le dotarán de mejores características físicas y químicas.
De ahí, la importancia de dotar a los adjudicatarios de los huertos comunitarios y al alumnado participante en este curso de los suficientes conocimientos para que puedan llevar a la práctica esta técnica ecológica basada en los procesos naturales de la descomposición de la materia orgánica.