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| Imagen de archivo de los asistentes a una de las charlas del programa de formación dirigido al sector ganadero celebrada en Agüimes |
Prensa Agüimes
Hasta el próximo día 20 de julio estará abierto el plazo de inscripción para participar en la charla Bienestar de los Animales en Matadero, organizada por el Servicio de Extensión Agraria del Cabildo de Gran Canaria, con la colaboración de la Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes, en el marco del programa de formación dirigido al sector ganadero y que es la continuación del Curso Oficial de Binestar Animal en el Transporte de Ganado celebrado el pasado mes de abril para los ganaderos-as de nuestro municipio.
La charla, a celebrar el día 27 de julio, de 17.00 a 21.00 horas, en el Local Social de Las Rosas, estará impartida por el técnico inspector de salud pública, adscrito a los servicios veterinarios del Matadero Insular de Gran Canaria, y profesor asociado de La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Adolfo Sancho, que explicará las buenas prácticas que hay que seguir en el transporte de animales para su sacrificio y las causas de no aptitud de las carnes para el consumo humano.
