Agüimes celebra esta noche, a partir de las 21.00 horas, en la Plaza Nuestra Señora del Rosario, la noche del Carnaval antiguo, donde los protagonistas de la velada, que estará amenizada por el dúo Yoni y Aya y Tropicana Band, serán las mascaritas ataviadas a la antigua usanza.
El hombre vestido de mujer, la mujer de hombre, las chaquetas del abuelo, la talega de pan o la sábana son los elementos que valen para una noche carnavalera de quintadas o palos, una de las más esperadas de las fiestas en nuestro municipio.
Durante el baile del Carnaval antiguo, que cuenta con la colaboración de la Murga Las Salamandras, los asistentes podrán degustar las tradicionales tortillas de carnaval y el arroz con leche, elaborados por Antonia Tarajano, Salvador González y María de las Nieves Romero, y el típico licor de anís.
El Carnaval antiguo de Agüimes se ha convertido, con el paso de los años, en uno de los actos más participativos y esperados de las fiestas, donde los vecinos-as de nuestro municipio, así como cientos de personas llegadas de diversos puntos de la isla, se disfrazan con ropas pasadas de moda y se tapan la cara con talegas, mascaras o sábanas para evitar ser reconocidos y participar de las ya famosas quintadas o bromas.