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| Cartel de la Feria Gran Canaria Me Gusta |
Agüimes promocionará algunos de los sabores más auténticos de su gastronomía, agricultura y ganadería en la Feria Gran Canaria Me Gusta, que se celebra desde hoy, y hasta el domingo, en la Institución Ferial de Canaria (INFECAR), un evento que volverá a mostrar al público la gran riqueza del sector primario de la isla.
En el marco de la feria, la Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes realizará mañana, a partir de las 13.30 horas, una muestra gastronómica de recetas tradicionales del caracol en la que que participarán dos de los negocios de restauración con más solera del casco de nuestro municipio, el Bar Terraza San Antón y el Bar Cafetería El Lagarto, ambos con gran reputación entre las personas amantes de este molusco que de forma periódica se acercan a saborear los platos.
Por otra parte, los vinos Señorío de Agüimes y el aceite de oliva virgen extra Caserío de Temisas formarán parte de los túneles de cata y degustación a través de los que el público que asista a Gran Canaria Me Gusta podrá conocer y valorar sus especiales características organolépticas.
Ambos productos destacan por su gran calidad, que le ha servido para recibir numerosos premios, tanto nacionales como internacionales, en diferentes certámenes de prestigio y, año tras año, además, consiguen ser apreciados por más personas, convenciendo a los paladares más exigentes y teniendo su único límite para ampliar mercados en su limitado volumen de producción, lo que los convierte en auténticos objetos de deseo para los gourmets.
Los vinos Señorío de Agüimes, en todas sus variedades, y el aceite de oliva virgen extra Caserío de Temisas son elaborados gracias al gran esfuerzo de los agricultores-as locales, así como al estímulo que para el sector primario de nuestro municipio supone el disponer de instalaciones públicas como la Bodega Municipal de Agüimes y la Almazara Municipal Caserío de Temisas que el ayuntamiento pone a disposición de los productores-as.
En la Feria Gran Canaria Me Gusta también estarán presentes otras marcas de aceite de oliva de nuestro municipio, Oro Canario y Finca Los Barros, la cerveza artesanal Jaira y la sal marina artesanal de Bocacangrejo, otros de los productos estrella que representarán a Agüimes, y que contarán con expositores propios en esta importante muestra de la agricultura, ganadería, artesanía y gastronomía isleña.
