Miércoles, 11 de noviembre.
Prensa Agüimes
El Ayuntamiento de Agüimes presentó ayer el Plan de Desarrollo del Sector Vitivinícola, un proyecto con el que se espera apuntalar una actividad que ha experimentado un importante crecimiento en nuestro municipio gracias al impulso de la Bodega Municipal de Agüimes y de la marca Señorío de Agüimes, cuyos vinos han obtenido importantes premios y reconocimientos nacionales e internacionales.
En el acto de presentación, a la que acudió una amplia representación de los viticultores-as de nuestro municipio, estuvo encabezado por el Alcalde de Agüimes, Óscar Hernández; y contó con la participación del Consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo; el Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria, Pedro Suárez; las concejalas de Desarrollo Rural y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Agüimes, Jéssica Santana y Cati Suárez, respectivamente; la presidenta y secretaria del Comité de Cata de la Denominación de Origen de Vinos de Gran Canaria, Marisol Losada y Josefina Rojas, respectivamente; el asesor de la Bodega Municipal de Agüimes y responsable de Bodegas Ventura de Santa Brígida, Javier Ventura; y la técnica municipal del área de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes, Carmen Delia Hernández.
El objetivo del plan, con el que el cultivo de la vid y la producción de vinos contará con nuevos y mayores alicientes, es relanzar un sector que en los últimos años se ha visto perjudicado por la falta de relevo generacional, el aumento de los costes de cultivo y los efectos del cambio climático, entre otros factores, y que ha derivado en una progresiva disminución de la producción.
Para contrarrestar esta tendencia, la Concejalía de Desarrollo Rural del Ayuntamiento de Agüimes impulsará el aumento de las superficies de cultivo para fomentar nuevas plantaciones de viñedos en una finca experimental de titularidad municipal, así como en finca privadas que pudieran estar ociosas, e incentivar la incorporación de nuevos productores con la mejora del precio de la uva, aumentando con ello la rentabilidad de la viña e incrementando su atractivo para los agricultores-as.
Asimismo, se creará un aula de viticultura, enología y cata, que programará cursos y talleres, tanto para el cultivo, tratamiento y planificación de la viñas, como para el embotellado y la crianza de los vinos, asesorará a los productores en el control de plagas y ofrecerá formación mediante catas en la obtención de caldos de calidad.
Además, se reforzarán las acciones de promoción de la Bodega Municipal de Agüimes y de los vinos Señorío de Agüimes para que continúen ganando mercado y conquistando el paladar de los consumidores-as más exigentes.
