Sábado, 4 de junio.
Redacción
El Presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, abogó ayer, en la inauguración de la 17ª Feria del Sureste, por seguir potenciando el consumo del producto local en aras de garantizar el mantenimiento y desarrollo del sector primario de la isla.
En un acto celebrado en la Plaza Primero de Mayo del Cruce de Arinaga, y ante un numeroso público, Morales acompañó a los alcaldes de Agüimes, Ingenio y Santa Lucía de Tirajana, Óscar Hernández, Ana Hernández y Francisco García, respectivamente, a los concejales-as de los tres municipios y a la Consejera de Industria y Comercio del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso.
El presidente insular resaltó la importancia de volver a celebrar esta muestra, tras dos años de pandemia, y que se mantendrá abierta durante todo el fin de semana, y "en unos momentos en los que adquiere un especial significado, pues estamos viviendo una crisis energética y alimentaria en Europa, que se está trasladando al resto del planeta y, por tanto, es absolutamente imprescindible reforzar el mensaje de garantizar, en el caso de Gran Canaria, y como venimos defendiendo, la soberanía hídrica, energética y alimentaria, tal y como hacemos hoy", señaló.
A este respecto, Antonio Morales incidió en que la apuesta por el sector primario es actualmente una obligación de todos-as, y destacó que "consumir el producto local y llamar a que en los comercios haya productos de la tierra es esencial, y esta Feria del Sureste marca el camino a seguir".
Así, puso en valor la relevancia de los eventos de estas características que se celebran en la isla a lo largo del año dados los beneficios que entrañan para los productores-as, que pueden promocionar y vender de manera directa sus productos.
"Y lo que es tan fundamental como esto, agregó, es que vamos generando conciencia, sensibilización, formación e información sobre el significado de la Feria del Sureste, de lo que hay detrás de ella y de la necesidad de consumir producto local".
Asimismo, recordó que países como Alemania ya están planteando a sus ciudadanos-as que hagan reservas de agua y alimentos durante diez días, y "es crucial devolver la mirada al mundo rural, a nuestros productos más sanos, con menos huella ecológica y con más garantía de suministro, que contribuyen, además, a reverdecer la isla, a proteger el paisaje y a prevenir los incendios".
Finalmente, manifestó que "está claro que una muestra como esta traslada a la población la trascendencia de un sector primario que resiste, generación tras generación, para mantenerse en Gran Canaria, y el sureste es una referencia en este sentido, y esta feria lo ha sido, lo es y lo debe seguir siendo, para nuestra isla y para toda Canarias".
