Domingo, 13 de octubre.
Los terrenos anexos a la Plaza del Teatro Auditorio Agüimes es el punto elegido para celebrar hoy, a partir de las 10.00 horas, y con motivo del Día Mundial de la Alimentación, una jornada dedicada a la alimentación, la agricultura y la ganadería, una serie de actividades encaminadas a dar a conocer y visibilizar las tradiciones agrícolas y ganaderas de las islas.
De esta manera, la jornada, qu incluirá la degustación y venta de productos agroalimentarios de kilómetro 0 y las actuaciones de agrupaciones folclóricas, comenzará con la presentación de actividades y un pasacalles con parrandas para dar paso, a las 10.30 horas, a una trasquilada de ovejas.
Posteriormente, a las 11.00 y 12.00 horas, se desarrollarán sendos talleres de elaboración de quesos y de plantación (sembrado de millo), para continuar con una gran demostración de trilla y la entrega de reconocimientos a las personas, colectivos y entidades participantes.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agriculutra marcó que el Día Mundial de la Alimentación se celebrase el 16 de octubre de cada año, coincidiendo con la fecha de su fundación en 1045, para sensibilizar a la población de todo el planeta de la importancia de la aliimentación y la gestión adecuada de los recursos agrícolas para solucionar, no sólo el problema del hambre en el mundo, sino también los futuros problemas que pueden derivarse de una mala gestión de los mismos, recordando, asimismo, que la agricultura es uno de los sectores más sensibles al cambio climático.
Con su celebración, la FAO, la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin el hambre, pretende recordar que la alimentación es un derecho humano básico; impulsar la inversión en sistemas alimentarios sostenibles; impulsar el desarrollo rural como vía para dar respuesta a algunos de los principales desafíos globales; y abordar algunas de las causas fundamentales de la migración y el desplazamiento, así como su influencia en el reparto de los recursos alimentarios a nivel mundial.
De esta manera, la jornada, qu incluirá la degustación y venta de productos agroalimentarios de kilómetro 0 y las actuaciones de agrupaciones folclóricas, comenzará con la presentación de actividades y un pasacalles con parrandas para dar paso, a las 10.30 horas, a una trasquilada de ovejas.
Posteriormente, a las 11.00 y 12.00 horas, se desarrollarán sendos talleres de elaboración de quesos y de plantación (sembrado de millo), para continuar con una gran demostración de trilla y la entrega de reconocimientos a las personas, colectivos y entidades participantes.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agriculutra marcó que el Día Mundial de la Alimentación se celebrase el 16 de octubre de cada año, coincidiendo con la fecha de su fundación en 1045, para sensibilizar a la población de todo el planeta de la importancia de la aliimentación y la gestión adecuada de los recursos agrícolas para solucionar, no sólo el problema del hambre en el mundo, sino también los futuros problemas que pueden derivarse de una mala gestión de los mismos, recordando, asimismo, que la agricultura es uno de los sectores más sensibles al cambio climático.
Con su celebración, la FAO, la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin el hambre, pretende recordar que la alimentación es un derecho humano básico; impulsar la inversión en sistemas alimentarios sostenibles; impulsar el desarrollo rural como vía para dar respuesta a algunos de los principales desafíos globales; y abordar algunas de las causas fundamentales de la migración y el desplazamiento, así como su influencia en el reparto de los recursos alimentarios a nivel mundial.
