Viernes, 24 de abril.
Redacción
La Feria Gran Canaria Me Gusta celebrará su decimotercera edición del 8 al 10 de mayo y lo hará, por primera vez, en el Recinto Ferial de Agüimes, en el Cruce de Arinaga, que se convertirá durante tres días en un espacio de encuentro entre el público y el producto local.
El evento reunirá a profesionales del sector primario, la industria alimentaria y la gastronomía en una cita que busca poner en valor los productos de la tierra y fomentar su consumo.
La propuesta gira en torno a tres ejes fundamentales: la producción de kilómetro cero, la transformación industrial y la gastronomía como vínculo directo con el consumidor.
En este sentido, la feria se consolida como un escaparate del modelo de economía circular y sostenible del archipiélago, combinando tradición e innovación en torno al producto local.
El programa incluirá exhibiciones culinarias a cargo de chefs de la isla, catas y degustaciones, talleres dirigidos al público infantil, música en directo y una zona de restauración donde se podrán probar elaboraciones basadas en productos de proximidad.
La feria abrirá sus puertas los días 8 y 9 de mayo, en horario de 09:30 horas a 19:30 horas, y el día 10, en horario de 09:30 a 16:00 horas.
Las entradas, al precio de 1,50 euros, ya están disponibles en tureservaonline.es y feriagrancanariamegusta.es, donde se puede consultar la programación íntegra que se desarrollará en el Recinto Ferial de Agüimes.
El evento reunirá a profesionales del sector primario, la industria alimentaria y la gastronomía en una cita que busca poner en valor los productos de la tierra y fomentar su consumo.
La propuesta gira en torno a tres ejes fundamentales: la producción de kilómetro cero, la transformación industrial y la gastronomía como vínculo directo con el consumidor.
En este sentido, la feria se consolida como un escaparate del modelo de economía circular y sostenible del archipiélago, combinando tradición e innovación en torno al producto local.
El programa incluirá exhibiciones culinarias a cargo de chefs de la isla, catas y degustaciones, talleres dirigidos al público infantil, música en directo y una zona de restauración donde se podrán probar elaboraciones basadas en productos de proximidad.
La feria abrirá sus puertas los días 8 y 9 de mayo, en horario de 09:30 horas a 19:30 horas, y el día 10, en horario de 09:30 a 16:00 horas.
Las entradas, al precio de 1,50 euros, ya están disponibles en tureservaonline.es y feriagrancanariamegusta.es, donde se puede consultar la programación íntegra que se desarrollará en el Recinto Ferial de Agüimes.
Asimismo, la organización ya ha anunciado que está abierto el plazo de inscripción para participar en los talleres infantiles de cocina con la finalista del programa Masterchef Junior 11, Shopie Arellano, que compartirá su pasión por los fogones con los niños/as que acudan a la feria.
La pequeña cocinera, acompañada del chef Alejandro de la Nuez ofrecerá los días 9 y 10 de mayo un total de seis talleres de 45 minutos cada uno para niños/as de entre 6 y 12 años en los que propondrá varias experiencias culinarias con el producto de la isla como especial protagonista.
En cada uno de los talleres, los niños/as prepararán diferentes platos, como rollitos de papel de arroz con verduras, mango y queso semicurado de Gran Canaria, con aliño de soja, naranja y mostaza dulce o un tartar de calabacín, zanahorai y aguacate con aliño de higos y nube de queso curado de Gran Canaria.
Las sesiones incluyen un mural interactivo de la isla, a través del cual se podrán seleccionar los ingredientes de proximidad con los que elaborarán una de las recetas propuestas para descubrir la calidad y el valor del producto local, y finalizarán con una cata a ciegas de frutas.
La Feria Gran Canaria Me Gusta está promovida y financiada por el Cabildo de Gran Canaria y organizada por Infecar, con la colaboración de Cajasiete, Gran Canaria Me Gusta, Cámara Gran Canaria y Ayuntamiento de Agüimes.
La Feria Gran Canaria Me Gusta está promovida y financiada por el Cabildo de Gran Canaria y organizada por Infecar, con la colaboración de Cajasiete, Gran Canaria Me Gusta, Cámara Gran Canaria y Ayuntamiento de Agüimes.