Los nuevos dueños de Bimbo, el grupo Bimbo México, quiere
recuperar su posición en el mercado español y, para ello, ha iniciado ya
conversaciones con la compañía Siro para recomprar la fábrica de
Agüimes, que le vendió en 2009.
La adquisición de la planta ubicada en el Polígono Industrial de Arinaga era parte de un
paquete en el que se incluían también las de Briesa, en Burgos, y Antequera, en Málaga.
Con ellas, el Grupo Siro, de Juan Manuel González Serna, pretendía ampliar su capacidad
industrial para hacer frente al crecimiento de Mercadona, a la que provee de
pan de molde, pasta, galletas, bollería y cereales. Con esa operación, Bimbo, en
manos de Sara Lee hasta 2011, aligeró su estructura industrial y los costes.
El contrato de venta incluía una cláusula de recompra que,
según publica Expansión, los nuevos dueños quieren ahora ejecutar.
Para el grupo mejicano es primordial controlar todo el
proceso productivo de forma directa y, para lograrlo en Canarias, el objetivo es
recuperar su implantación industrial.
